مكرونه بصوص الزبادى والثوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 جرام مكرونه
- 100 جرام زبادى
- 100 جرام لبن حليب
- ملعقه دقيق كبيرة
- 5 فص ثوم مهروس
- جبن موتزاريلا
- ملح
- فلفل
- بهارات مشكله
- 2 مكعب زبده
-
1
تسلق المكرونه جيدا وتصفي
-
2
في اناء توضع الزبده ويوضع الثوم الى ان تتصاعد الرائحه
-
3
نضع ملعقه الدقيق ونقلب جيدا
-
4
يوضع اللبن ويقلب جيدا ثم الزبادى حتى يثقل القوم نوعا ما نضع الملح والفلفل والبهارات ثوم المعكرونه
-
5
نزينها بالبقدونش ونرش على الوجه جبن موتزاريلا وتقدم ساخنه